Zrají nám bobule II.

15.03.2021

Na limitovanou edici medových vín ze sušených plodů jsme navázali druhou sérií. Šípek, aronii a černý bez jsme nově doplnili o sušené plody trnky. Ke kvašení jsme použili kvasinky POWER od firmy Schimansky a do medového roztoku přidali pár kilo medu navíc oproti prvním šaržím. Vykvašená medová vína v současné době již zrají a jejich stáčení do lahví plánujeme na říjen letošního roku.